Картофельные зразы с курицей

Ингредиенты:
Картофель — 12 шт.
Подсолнечное масло — 200 мл.
Мука — 3 ст. л.
Филе курицы — 2 штуки.
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Соль, перец — по вкусу