Бефстроганов из кальмара
Ингредиенты:
- Кальмары — 500 гр.;
- Лук — 1 шт.;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Сливки — 20 гр.;
- Растительное масло;
- Соль, специи — по вкусу.
Приготовление:
- Кальмар очистить, промыть.
- Порезать прямоугольниками.
- Лук мелко порезать.
- Обжарить кальмар и лук на растительном масле до готовности. Добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.
- Добавить сливки, немного потушить.
Приятного аппетита!
