Блинчики с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл.
- Яйцо — 3 шт.
- Мука — 1,5 стакана
- Сахар — 0,5 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Растит. масло — 2 ст. л.
- Ветчина — 200 гр.
- Сыр — 200 гр.
Приготовление:
1. Замешиваем тесто на блины:
Яйца смешать с сахаром, солью. Добавить молоко, муку, растительное масло. Перемешать.
2. Ветчину порезать на мелкие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
3. Жарим блин с одной стороны.
Переворачиваем на другую сторону, кладем ветчину и сыр.
Заворачиваем конвертиком.
Обжариваем с обоих сторон.
Приятного аппетита!!!
