Фаршированные перцы
Ингредиенты: Перец болгарский — 8 штук (у меня были замороженные перцы); Фарш (свинина, говядина) — 400 гр.; Рис — 1 стакан; Помидор — 1 штука; Томатная паста — 2 столовые ложки; Соль, перец —...
Рубрика: Рецепты блюд
Жульен
Ингредиенты: Куриное филе — 2 штуки; Грибы «Шампиньоны» — 500 грамм; Молоко — 1 стакан; Сыр — 50 грамм; Мука — 2 столовые ложки; Сливочное масло — 20 грамм; Лук — 1 штука; Оливковое...
Тесто для пирожков
Очень любим пирожки, но возиться с тестом я не очень люблю. Заводишь тесто, потом ждёшь пока оно поднимется, потом раскатываешь его с мукой, и в итоге, весь стол в муке, руки в тесте и...
Салат «Шишки»
Ингредиенты: Куриная грудка — 250 гр. (1 штука); Сыр — 150 гр.; Яйца — 4 штуки; Консервированные ананасы — 200 гр.; Кукурузные хлопья без сахара (у меня были Fitness от Nestle — фото упаковки...
Закуска «Мандаринки»
Такая необычная, праздничная закуска к Новогоднему столу. Получаются нежные и вкусные «мандаринки». Доча дала идею — можно делать такие же на Хэллоуин только в виде тыкв. Ингредиенты: Куриное филе — 150 гр.; Яйца —...
Салат «Цезарь с форелью»
Ингредиенты: Филе форели слабосоленое (можно заменить на филе другой красной рыбы) — 1 шт. Сыр «Пармезан» — 150 гр. Салат — 100 гр. Помидоры — 200 гр. Батон — 1 шт. Майонез — 300...
Панкейки
Ингредиенты: молоко — 210 грамм; яйцо — 1 штука; мука — 200 грамм; разрыхлитель — 5 грамм (1 чайная ложка); масло растительное — 25 грамм (2 столовые ложки); сахар — 30 грамм (2 ст. ложки); соль — 1/2 чайной ложки. Из...
Кабачки фаршированные рисом и курицей
Ингредиенты: Кабачки молодые. Количество кабачков зависит от их формы, рассчитывайте на 6 стаканчиков. Рис — 100 грамм; Куриная грудка — 200 грамм; Лук репчатый — 1 средняя луковица; Чеснок — 3 зубчика; Масло растительное;...
Джем из крыжовника и смородины
Ингредиенты: Крыжовник — 1500 мл.; Черная смородина — 250 мл.; Сахар — 4,5 стакана; Вода — 0,5 стакана. Из указанного количества ингредиентов получается 2 литра джема. Приготовление: Крыжовник перебрать от мусора, срезать хвостики, сполоснуть....
Джем из смородины
Джем получается очень густой, за неделю даже не опустился вниз. Из указанного количества ингредиентов получается 1250 мл.,(2 банки по 0,5 и одна 250 мл.) варенья. Ингредиенты: Белая и красная смородина — 4,5 стаканов; Сахар...
