Гороховый суп с копченостями
Ингредиенты:
- Мясо свинины — 500 гр.
- Сухой горох — 1 стакан
- Копченое мясо — 50 гр.
- Картофель — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль, специи — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
- Мясо нарезать кубиками, поставить варить.
- Добавить горох.
- Картофель нарезать кубиками и добавить в кастрюлю.
- Лук, морковь порезать. Обжарить.
- Копченное мясо мелко порезать.
- Овощи и мясо добавить в суп. Посолить, положить специи.
- Варить до готовности.
Приятного аппетита!
