Картофель фаршированный грибами
Ингредиенты:
- Картофель — 7 шт.;
- Шампиньоны — 5 шт.;
- Сыр — 200 гр.;
- Сметана — 3 ст. л.;
- Соль, специи — по вкусу.
Приготовление:
- Картофель чистим, разрезаем напополам, вынимаем сердцевину.
- Грибы нарезаем.
- Смешиваем натертый сыр, сметану, соль, перец.
- Перемешиваем грибы в соусом, наполняем картофель. Сверху посыпаем сыром.
- Ставим в духовку. Запекаем.
Приятного аппетита!
