Паста «Кровавая Мэри»

Паста «Кровавая Мэри» очень вкусная, несмотря на угрожающее название 🙂 Также, можно приготовить «Кровавую Мэри» для детей, просто уберите из ингредиентов водку.

Ингредиенты:

• Лук — 1 шт.;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Соус Табаско — 5 капель;
• Вустерский соус — 1 ч. л.;
• Сахар — 1 ст. л.;
• Водка — 5 ст. л.;
• Консервированные помидоры — 1 банка;
• Хлебные крошки — 1/2 стакана;
• Петрушка — 3 ст .л.;
• Оливковое масло;
• Паста — 500 гр.

Порядок приготовления:

1. Лук порезать, чеснок выдавить через чеснокодавилку. Обжарить на оливковом масле.
2. Добавить соус Табаско, Вусторский, перемешать.
3. Добавить сахар, мешать до загустения.
4. Влить водку, перемешать.
5. Выложить в соус помидоры.
6. Хлебные крошки обжарить на оливковом масле, добавить петрушку.
7. Отварить пасту. Слить воду, добавить оливковое масло, перемешать.
8. На тарелку выложить пасту, соус, посыпать крошками.

Приятного аппетита!