Постный хлеб в хлебопечке

Давно хотела испечь хлеб, и вот наконец-то мои руки до этого добрались. Выбрала рецепт постного хлеба, пекла в хлебопечке. Рецепт мне очень понравился, хлебушек получился пышный и вкусный.

Ингредиенты:

• Вода — 1 стакан;
• Мука пшеничная — 3 стакана;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Сахар — 2 столовых ложки;
• Дрожжи сухие — 1 столовая ложка;
• Масло растительное (у меня было оливковое) — 2 столовых ложки.

Приготовление:

1. Муку просеять;
2. Воду нагреть, примерно, до 40 градусов. В общем, чтобы была теплая;
3. Контейнер хлебопечки смазать растительным или оливковым маслом;
4. Выложить в него все ингредиенты (хлебопечка сама будет все перемешивать);
5. Выбираем цвет и толщину корочки;
6. Хлебопечка начнет замес теста и будет печь хлеб.
7. После окончания приготовления, я оставляю хлеб (или кекс) еще на 10 минут в закрытой хлебопечке, чтобы он немного подостыл и не было большого перепада температуры.
8. После этого, аккуратно вынуть чашу и укрыть полотенцем еще на 10 минут. Дать хлебу «отдохнуть».

Приятного аппетита!