Салат из моркови с кедровыми орехами
Для приготовления салата из моркови с кедровыми орехами понадобятся:
Морковь — 2 штуки;
Кедровые орехи — 20 грамм;
Соус для салата:
Кедровые орехи — 50 грамм;
Вода — 50 мл.;
Морская соль, перец — по вкусу.
Приготовление соуса для салата:
- Кедровые орехи замочить на полчаса.
- Орехи измельчить в блендере, добавить соль, специи по вкусу и 50 мл. воды. Все тщательно измельчить до однородной массы.
Приготовление салата:
1. Морковь натереть на терке для корейской моркови, положить в глубокую миску.
2. Добавить соус к моркови, все хорошо перемешать. Сверху посыпать кедровыми орехами.
Приятного аппетита!
