Сырники классические

Всем привет!

Сегодня будем готовить вкусный и полезный завтрак — классические сырники. Приготовить их очень легко и быстро.

Для приготовления сырников нам понадобятся:

• Творог — 400 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Сахар — 2 столовые ложки;
• Соль — щепотка;
• Мука — 2 столовые ложки;
• Оливковое масло.

Приготовление:

1. Творог тщательно размять вилкой или ложкой.
2. В творог добавить сахар, соль, пшеничную муку,  перемешать.
3. Влить яйцо, все перемешать до однородной массы.
4. Из творожной массы (примерно 3 столовые ложки) слепить шарик, сплюснуть в обоих сторон — чтобы получилась лепешка.
5. На сковороде разогреть оливковое масло.
6. Жарить сырники на среднем огне с обоих сторон до румяной корочки около 3 минут.
7. Подавать сырники со сметаной или джемом.

Приятного аппетита!