Сырный суп

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 200 гр.
• Курица (филе) — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Сыр плавленный — 1 уп.
• Сметана — 200 гр.
• Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отварить. Порезать кубиками.
2. Порезать шампиньоны, лук. Лук обжарить, добавить шампиньоны и тушить до готовности.
3. Картофель порезать кубиками. Поставить варить.
4. К картофелю добавить шампиньоны с луком.
5. Натереть сыр на крупной терке.
6. В суп добавить сметану, сыр. Посолить, поперчить и варить на слабом огне до готовности, периодически помешивая.

Приятного аппетита!