Картофельная соломка

Хрустящая картофельная соломка — отличная альтернатива картофелю фри или чипсам. Ее можно подавать в качестве закуски или гарнира к основным блюдам. Готовить ее достаточно легко и быстро.
Хрустящей она остается достаточно долго, но все таки лучше готовить ее не более чем за час до подачи.