Яйца по-шотландски
Сытные и вкусные «Яйца по -шотландски» можно подавать, как основное блюдо или добавить овощи на гарнир. Их можно взять с собой на пикник и вкусный обед вам обеспечен!
Ингредиенты:
- Яйцо — 5 шт.;
- Фарш — 500 гр.;
- Мука — 200 гр.;
- Панировочные сухари — 200 гр.;
- Соль, перец — по вкусу;
- Растительное масло.
Приготовление:
- 4 яйца сварить всмятку;
- Фарш посолить, поперчить;
- Яйца очистить;
- 1 яйцо взбить;
- Сформировать из фарша котлету, обернуть ей яйцо;
- Получившиеся шарики обвалять в муке, затем в яйце и панировочных сухарях;
- Обжарить в растительном масле 10-12 минут.
Приятного аппетита!
