Закуска из блинов с семгой

Быстрая, простая и самое главное — вкусная закуска из блинов с семгой. Семгу можно заменить на любую другую рыбу — форель или горбушу.

Ингредиенты:

• Яйца — 5 шт.
• Майонез — 6 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — 30 мл.
• Семга слабосоленая — 100 гр.
• Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

1. Яйца взбить с 5 столовыми ложками майонеза, посолить.
2. Добавить растительное масло, перемешать.
3. Обжарить блин с обоих сторон на среднем огне.
4. Семгу порезать соломкой, добавить 1 ст. л. майонеза, выдавить чеснок через чеснокодавилку. Перемешать.
5. На блин выложить рыбу, завернуть рулет.
6. Рулет разрезать на 3 части.

Приятного аппетита!