Жаркое с мясом и черносливом
Ингредиенты:
- Говядина — 500 гр.;
- Картофель — 5 шт.;
- Шампиньоны — 300 гр.;
- Чернослив — 200 гр.;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Майонез — 80 гр.;
- Соль, специи — по вкусу.
Приготовление:
- Выкладываем первый слой, порезанной говядины в глиняный горшок.
- Смазываем майонезом, немного солим.
- Режем картофель кубиками, чернослив, шампиньоны. Перемешиваем с майонезом, солим, перчим.
- Выкладываем сверху говядины, смазываем майонезом.
- Запекаем в духовке с закрытой крышкой около часа.
Приятного аппетита!
