Жаркое с мясом и черносливом
Ингредиенты:
Говядина — 500 гр.
Картофель — 5 шт.
Шампиньоны — 300 гр.
Чернослив — 200 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 80 гр.
Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Выкладываем первый слой, порезанной говядины в глиняный горшок.
2. Смазываем майонезом, немного солим.
3. Режем картофель кубиками, чернослив, шампиньоны. Перемешиваем с майонезом, солим, перчим.
4. Выкладываем сверху говядины, смазываем майонезом.
5. Запекаем в духовке с закрытой крышкой около часа.
Приятного аппетита!
