Рубрика: Заготовки на зиму

Джем из крыжовника и смородины

Джем из крыжовника и смородины

Ингредиенты: Крыжовник — 1500 мл.; Черная смородина — 250 мл.; Сахар — 4,5 стакана; Вода — 0,5 стакана. Из указанного количества ингредиентов получается 2 литра джема. Приготовление: Крыжовник перебрать от мусора, срезать хвостики, сполоснуть....

Джем из смородины

Джем из смородины

Джем получается очень густой, за неделю даже не опустился вниз. Из указанного количества ингредиентов получается 1250 мл.,(2 банки по 0,5 и одна 250 мл.) варенья. Ингредиенты: Белая и красная смородина — 4,5 стаканов; Сахар...

Яблочный сок на зиму 0

Яблочный сок на зиму

Ингредиенты: Яблоки — количество зависит от того, сколько сока вы хотите сделать. У меня на 6 литров сока уходит, примерно, 2 больших тазика яблок. Сахар — по вкусу. Приготовление: Яблоки помыть. Разрезать яблоки и...

Хреновина / Хренодер 0

Хреновина / Хренодер

Ингредиенты: Помидоры перемолотые — 3 литра; Чеснок — 100 грамм; Хрен — 100 грамм; Сахар — 100 грамм; Соль — 100 грамм. Приготовление: Помидоры помыть, убрать сердцевину. Перемолоть. Я измельчаю в блендере. Хрен и...

Кабачковая икра на зиму 0

Кабачковая икра на зиму

Вкус этой кабачковой икры, как у купленной в магазине. Из указанного количества ингредиентов получается 4 литра кабачковой икры. Я сделала икру в банки по 0,5 литра, соответственно — 8 банок. Ингредиенты: Кабачки очищенные —...

Салат из кабачков "Анкл Бенс" 0

Салат из кабачков «Анкл Бенс»

Салат из кабачков с болгарским перцем и помидорами «Анкл Бенс» на зиму. Из предложенного количества ингредиентов у меня получилось 3 литра салата. Я закатываю в поллитровые банки, чтобы потом успевать их съедать, не переживая, что салат испортиться.